by 圖蟲網
在海鹽,年代久遠的木屋、漫山遍野的果實、若隱若現的人聲,微涼的空氣里透露著人情的溫暖。
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尋一處靜謐而溫暖的地方,暫時告別城市的喧囂,在古老的建筑中尋覓歲月的蹤影,拾起記憶深處被遺落的美好。
海鹽|生活|剪影
一座淡墨的清風小鎮
不浮夸、不羞澀、不招搖
無論人情、美景都美得恰到好處
當秋天悄然而至,半個山頭都黃了
臨著微風,在綠野深處
果實靜靜散發著它的芬芳
一群嬉鬧的小孩奔來
盡享海鹽山林的樂趣
海鹽故人舊事
海鹽,除了擁有好山好水外,它也是一座具有深厚歷史底蘊的文化古城。海鹽被譽為全國民間文化藝術之鄉,它是中國明代四大聲腔之一的“海鹽腔”與國家級非物質文化遺產“海鹽滾燈”等傳統民俗的發源地。
海鹽腔,由浙江海鹽而得名,故又得“浙腔”、“鹽腔”等稱呼。如今走遍大江南北的海鹽腔也并非一帆風順。直到2009年,一曲婉折清麗的《牡丹亭》,受到了廣大戲曲愛好者的喜愛和追捧,開啟了百年海鹽腔的新篇章。
海鹽滾燈,是海鹽一帶傳承了八百年的民間舞蹈。傳說,由于海鹽瀕臨大海,海盜經常侵襲,因此海鹽人用竹片制成滾燈,用于競技比武,顯示實力,以抵抗海盜外侵,因此海鹽又被譽為“滾燈之鄉”。
當地人才知道的玩法
▌文溪塢探幽賞古,紅瓦白墻邊的田園生活
三面環山,一面臨海的文溪塢。溪流小巷縱橫交錯,庭院瓜果四季飄香。踩在青磚小道上,扶著紅瓦欄桿,讀著墻上的詩詞歌賦,感受這座江南古村的獨特韻味。
文溪塢是一個精致悠然的古鎮,它所有的電線電纜都被埋入地下,滿滿的柔和之氣,一點也沒有城市的鋼鐵硬氣。來到這里盡情地享受鄉村慢生活,走在“耳無車馬喧”的村落之中,踏磚、聞花、聽溪、品茶、望山 。
▌澉東品戲聽曲,一場歲月沉淀而來的悠揚詩篇
位于鳳凰山下,緊鄰南北湖的澉東村,是一個山有層次,水有曲折的山水古城。澉東村雖具有百年歷史,卻沒有多少陳敗的氣息,有的只是濃郁的書香氣與江南的秀氣。
站在“望鳳橋”之上低頭看著水中的游魚前行,賞一場非遺文化的海鹽滾燈。聽一段鳳凰山下廣為流傳的十姑娘故事,品味人生,感受世間的變幻無常。
▌北團問農,在稻田與果園感受山林之樂
踏進北團村的濕潤土地,感受著泥土的雨水凝集而成的清香。旅途中深入當地的最好方法,就是和當地人一起做他們的日常。
萬奧農莊,這里有四季可摘的瓜果。品嘗自己親手摘得的清甜可口的果實,體驗田園的閑適樂趣。
▌黃沙塢,采桔東籬下,悠然見南山
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千樹萬樹的黃沙塢,被譽為“浙北桔園”,此時正是黃沙塢最棒的季節。
現在到這里來游玩,不僅可以嘗到鮮美多汁、品種多類的柑橘,還可以領略到秋葉紛飛的湖光秋色。
沿著山間小徑登上野鴨嶺,就可以見到各式各樣的果樹,山下有湖,環湖散落著數十戶粉墻黛瓦的農居。
吹著秋風,在湖面的微波之下,沉浸在夢幻的秋色之中,品味柑橘的清甜。
原汁原味海鹽美食
▌鹽炒肉
南北湖鹽炒肉是海鹽幾乎每家每戶都會做的家常菜。一碗肉,一勺鹽,一點椒鹽粉,翻炒變色,再放生姜絲、料酒,鹽香撲鼻,入口肥而不膩,讓人欲罷不能。
▌石家粽子
海鹽地屬嘉興,提到嘉興,又怎能不提粽子?老海鹽人無人不知,無人不曉的石家粽子。隨著城市的改造變遷,粽子的味道仍恒古不變,肉多米糯、肥而不膩、唇齒流香。
▌醋燒魚
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海鹽的百姓以捕魚和曬鹽為生,為了讓漁夫們按時吃到新鮮的飯菜,聰明的海鹽人利用醋的殺菌作用,用醋做成魚湯。燉出乳白色的湯汁加入白醋及韭芽段。不僅能夠保持魚肉的鮮嫩,又使得魚湯開胃爽口。
TIPS
地址:
浙江省嘉興市海鹽縣
交通:
自駕。導航可到,杭州出發大約1.5小時。
高鐵。杭州出發,高鐵到嘉興后轉大巴,大約2小時。