寒食節是幾月幾日? 寒食節的文化
1、寒食節是4月3日。寒食節，中國傳統節日，在夏歷冬至后105日，清明節前一二日。是日初為節時，禁煙火，只吃冷食。并在后世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風俗，寒食節前后綿延兩千余年，曾被稱為中國民間第一大祭日。寒食節是漢族傳統節日中唯一以飲食習俗來命名的節日。
2、歷史上，寒食節活動由紀念介之推禁煙寒食為主，逐步演變為以拜掃祭祖為主，其中蘊含的忠孝廉潔的理念，完全符合中國古代國家需要忠誠，家庭需要孝道的傳統道德核心，成為家庭和諧、社會穩定的重要載體。發展到現代，寒食節已成為緬懷革命先烈，教育青少年重要形式。同時，每逢寒食節，港澳臺同胞和海外華人回鄉掃墓祭祖，成為傳承中華民族根祖文化，體現民族認同感和凝聚力的重要節日。古代先民，對寒食節禁煙冷食的執著，表達了對千古先賢介之推忠貞不渝的懷念之情。寒食食品和飲料達數十種，多數寓意深刻。如：祭食蛇盤兔，介休俗有“蛇盤兔，必定富”之說，有企盼國富民強之意；祭食面燕，介休方言為教育后人“念念”不忘介公高風亮節。寒食節插柳，意為追求政治清明。在元雜劇及近代京劇、晉劇、現代晉劇、明代小說都有許多介之推暨寒食節的專門曲目和章回。從東漢以來，關于介之推的傳說、故事及碑刻也成為研究三晉民間文學和金石藝術的重要史料。
寒食節是什么時候?
寒食節是紀念春秋時期，那個為重耳割肉熬湯，但又不肯出來當官，最后和老母親一起被重耳燒死在山上的介子推而設立的。與清明節只差一天。各地風俗可能稍有不同，有“望綿(山)日”、掛子推燕(用柳條串起的燕狀面餅，掛于門)，吃清精飯、煮桃花粥以及打秋千、打毯、拖鉤、斗雞等娛樂風俗。但據我所知，在陜北，寒食節必定要吃“子推饃饃”，以表示對這位古人的懷念。